Cafe tetra(カフェ テトラ)
暮らしに寄り添う、季節の焼き菓子
事業者・お店について
Cafe tetra（カフェ テトラ）は、岩手県一関市萩荘にある高齢者福祉施設「ラポール・テトラ」から生まれた、焼き菓子のお店です。
以前はカフェとして営業していましたが、コロナ禍をきっかけに、現在は焼き菓子やケーキなどを中心にイベント・マルシェへの出店、カフェへの卸販売、ご要望に応じた予約販売を行っています。
＊マルシェやイベントの出店についての情報は、Instagram等でお知らせしています。
焼き菓子のご予約等お気軽にお問い合わせください。
主な商品・サービス
季節の果物を使用したパウンドケーキやタルト。地元の農家さんの新鮮な野菜やハーブのスコーン、クッキー。
岩手県産のもち米粉や平飼い卵のフィナンシェ、ケーキなどなど。
イベントやマルシェでは、オリジナルコーヒーや紅茶、ソフトドリンク等もお出ししています。
こだわり・始めたきっかけ
もとは施設にあるカフェから始まりました。
地域とのつながりを大切に、一関の季節を感じるお菓子や、多様な食材を使い地域の魅力を活かしたお菓子づくりを行なっています。
手に取って食べていただいた方があたたかい気持ちになったり、笑顔になれるようなお菓子をお届けいたします。
